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敦化市食品药品监督管理局加强“三节”期间食品安全专项检查
发布时间:2012-1-11 浏览次数:2431

       为切实保障“三节”期间人民群众饮食安全,使全市人民度过一个欢喜、祥和、安全的节日。依据市委、市政府的工作要求,敦化市食品药品监督局研讨安置,建立了由主管局长任组长,分担局长任副组长,6名食化稽查分局业务主干为主要成员的专项检查小组,自12月28日起利用三天时间对全市餐饮效劳单位全面进行了“三节”期间食品安全集中整治活动。

此次整治活动,重点对大型宾馆、酒店,用餐人员密集餐饮效劳单位进行排查消除各类安全隐患。对餐饮效劳单位是否持合法证照经营;从业人员是否进行健康体检;购进原料索证索票以及台帐挂号准则执行情况;是否存在违法使用食品添加剂、不合格调味品、劣质食用油等情况进行检查。检查中大部分餐饮单位都能依照相关要求执行,对存在问题的餐饮效劳单位下达了责令改正通知书限期整改。

       此次共检查餐饮效劳单位37家,出动24人次,出动车辆6台次。通过此次专项检查有效的提高“三节”期间食品安全,预防了重大食物中毒事件的发生,为全市人民度过一个欢喜、祥和、安全的节日奠定了基础。

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